Tenerife offre infatti un’ottima organizzazione turistica, numerose iniziative di divertimento e per lo svago, ma è anche un luogo di cultura con dei musei e degli insediamenti di carattere storico, scientifico e naturalistico presenti sul territorio.

Tenerife offre inoltre parecchie opportunità per gli amanti della natura con diversi insediamenti dedicati alla botanica o alla conservazione faunistica.

SANTA CRUZ

Santa Cruz, la capitale, si trova sulla punta orientale di Tenerife e ospita uno dei più importanti porti storici dell’oceano Atlantico. Oggi, è un vibrante e cosmopolita alveare di attività, ricco d’interessanti luoghi da visitare, incantevole architettura, fantastici negozi e un’ampia varietà di eccellenti ristoranti. Il porto è la porta d’ingresso verso la Spagna continentale e una sosta per le navi da crociera dirette ai Caraibi.

A Santa Cruz, la cultura è viva e vegeta e alcune delle meraviglie da non perdere sono: l’Auditorio de Tenerife, gli edifici del Parlamento delle Isole Canarie, le numerose facoltà dell’Università di La Laguna, per non parlare della zona per lo shopping di Plaza de España, dove poter acquistare marchi internazionali a prezzi esentasse.

Ogni anno a febbraio e marzo, con l’arrivo del Carnevale, Santa Cruz si trasforma in una città in festa. Per settimane le strade e le piazze diventano il palcoscenico di grandiose celebrazioni. In questo periodo, vale davvero la pena visitare la vibrante capitale dell’isola e godere una delle celebrazioni del carnevale più fastose al mondo.

Questa città, è un luogo magnifico da scoprire; dall’atmosfera cosmopolita delle esclusive zone per lo shopping, alle tranquille spiagge, ed è il motivo per il quale numerosi turisti arrivano a Santa Cruz per trascorrere le loro giornate.

LE SPIAGGE DI TENERIFE

Le spiagge di Tenerife rispecchiano le caratteristiche dell'isola: una località con incredibili varietà di paesaggi e microclima.

Gli scenari possono variare da spiagge vaste e sabbiose di color chiaro o tipicamente nero vulcanico, a piccoli o medi bagnasciuga con sabbia, ciottoli e sassolini a picco sull'oceano, ricavate in suggestive e incontaminate insenature. Alcune delle più belle spiagge dell’Isola sono:

• Playa de Las Americas, sorge a poche centinaia di metri dal porto di Los Cristianos e si estende sino ai confini con Playa Feñabe.  Questa spiaggia possiede ottime strutture turistiche e servizi, ed è un centro frequentatissimo dagli amanti dello sport,del relax e del divertimento.

• Playa de Troya si trova in una zona centrale ed è la spiaggia "storica" del Sud di Tenerife, facilmente identificabile con la sua sottile sabbia dorata, l'acqua cristallina e la sua tranquillità.

• Las Galletas, è una località costiera nel Comune di Arona, caratterizzata dalla tranquillità dell’ambiente e dalla trasparenza delle sue acque. E’ un punto importante di riferimento del mercato del pesce fresco e un punto di ritrovo per i molti pescatori. Locali, ristoranti e negozietti sono a disposizione sia nel porto che nel lungomare, ma l'attività turistica non interferisce troppo con la vita quotidiana dei residenti.  

• El Médano è una cittadina costiera nel Comune di Granadilla de Abona, nel Sud di Tenerife. Questa località è famosa per i buoni venti adatti per la pratica del windsurf e del Kitesurf, ed ospita infatti diverse gare, eventi e competizioni anche a livello Internazionale.

• Playa de la Arena, si trova poco distante da Playa de Las Americas, gode di una posizione molto strategica in quanto offre una suggestiva visione de "Alcantilado Los Gigantes", dando una sensazione di assoluta rilassatezza. Tutte le spiagge sono di sabbia nera, con servizi e strutture alberghiere di altissimo livello.

• Las Teresitas, è la più famosa spiaggia artificiale realizzata importando sabbia dal vicino deserto.  In questa località si svolgono infatti importanti eventi a livello internazionale legati agli sport marini e alla vela. La spiaggia è un punto di ritrovo per i momenti di relax e in occasione degli appuntamenti di politici, seminari ed eventi culturali, a volte mondani.

GLI SPORT PRATICATI A TENERIFE

Per chi durante una vacanza vuole rilassarsi ma anche praticare un po’ di sport, a Tenerife può trovare tutte le risposte che cerca.

A Tenerife si praticano i pdifferenti attività sportive come l’equitazione, trekking, windsurf, parapendio, ciclismo e mountain bike, yacht chartering, free climbing, karting , parapendio e tanti altri.

A Tenerife si può praticare anche il surf con onde importanti, frequenti, regolari e spesso off-shore.  I fondali marini inoltre, custodiscono un vero e proprio tesoro da scoprire composto da piante ed animali subacquei sgargianti e multicolori, amatissimi dai praticanti del diving. Un altro sport molto praticato è la pesca in alto mare, data dalla notevole presenza di fauna ittica nell’arcipelago.

PRODOTTI TIPICI DI TENERIFE

Il pesce e la carne sono gli alimenti principali su cui si basa la cucina tipica di Tenerife.

Il pesce abitualmente viene fritto, cucinato alla griglia o in casseruola con patate ed erbe aromatiche.

La carne è principalmente di pollo, maiale, capra, bovina e di coniglio.

Un piatto spagnolo che trova frequente spazio nelle tavole di Tenerife è  il "puchero"; minestra di verdure a base di fagioli, patate americane, pannocchie, verze, bubangos (un tipo di zucchina), altre verdure miste e pezzi di carne di maiale. Per gli appassionati della carne fritta e delle salse piccanti, un piatto tipico è il "Pollo mojado"; pollo fritto cotto con una particolare tecnica.

La verdura regina è la patata. La patata locale di Tenerife è la "papa bonita", di piccola pezzatura che viene lessata con la propria buccia in poca acqua e ricoperta di sale e prende il nome di "papa arrugada", Abitualmente accompagnata con due tipi di salsa : il "mojo verde", una salsa a base di olio d'oliva, aglio e coriandolo, e il mojo picòn, è a base di di olio d'oliva, aglio e peperoncino rosso piccante.  

Per la frutta, un frutto che viene coltivato localmente, è la banana.

Tenerife è rinomata anche per la sua produzione di vino, tanto da fornire da sola il 50% della produzione globale di tutte le isole canarie.